樹懶和鹿的食物秘笈

難得同時在台北的時間，樹懶和鹿久久之前就想好了要到板橋嚐嚐大名鼎鼎的六必居砂鍋粥，這次與另外兩位朋友同行，四個人約好在中午的時段用餐。

果然是超級名店，原本由樹懶負責電話訂位，結果打了快十通店家都在忙線中！！！

最後和鹿鹿及另外一位朋友輪流打，才好不容易訂到中午11:30的位子（後來看店家的官網寫說盡量避開尖峰時間打電話，大家可以注意ㄛ！）

電話訂位時就會詢問要甚麼口味的粥、多少人份，可以先官網看好菜單再打過去訂

▼以下附上官網菜單網址

https://www.liubiju.com.tw/congee.html

▲超人氣鮑魚粥 （兩人份＄600元/ 四人份＄1100元/ 六人份＄1600元）

（內含：鮑魚、沙蝦、生干貝、干貝絲、珍珠丸子、堅果醬、芹菜）

當天其實沒有特別冷，雖然吃的有點冒汗，但還是大大滿足了我們的口腹之慾，

六必居的粥濕潤程度剛剛好，米飯的硬度也恰到好處，

米飯和湯汁吸足了海鮮的鮮甜，讓人一碗接一碗，表現得可圈可點！

粥裡面的料也非常豐富，蝦子算是給的蠻有誠意，唯一的缺點是鮑魚切片並不多，如果沒有特別想吃鮑魚的朋友，可以點便宜一些的極品干貝粥或沙蝦粥就可以了！

除了養生粥之外，所有粥裡面應該都有附黑白兩種丸子，

白色的是貢丸，而黑色的是墨魚丸，

不得不說這墨魚丸真是太深得我們的心了！

丸子裡面雖然沒有包東西，但咬下去之後，竟然會有一點起司的香味，總之是濃郁的鮮味，大家可以細細品味一下！

四人女生點了這鍋鮑魚粥，另外還加點了鳳梨蝦球、金沙豆腐、海鮮豆腐煲，沒有料到粥份量這麼大，我們最後每一樣都打包了（並且因為吃得太快樂了，都忘記拍剩下的照片）

炒菜部分我們所點的這三樣都蠻好吃的，炸物都非常酥脆，且因為是人潮多的餐廳，所有食材都很新鮮，不過都並沒有特別的令人印象深刻，不過可以點一些自己喜歡的菜配粥，是真的比較不會膩~

樹懶之前其實就外帶回家吃過，但吃過現場之後，覺得還是喜歡現場吃熱呼呼的感覺！

不過六必居一位難求，曾經看到網路上有人說只能訂好幾個禮拜後的晚餐時間了，通常中午和晚上9點過後會比較容易訂到，如果真的無法的話，一通電話就可以外帶回去慢慢品嘗唷！

商家名稱：六必居潮州砂鍋粥

地址/電話/營業時間：（如下圖，擷取自六必居官網）